Hambre, miseria y enfermedad en latinoamérica y el caribe: el papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETDs) en nicaragua / Hunger, misery and disease in Latin America and the Caribbean: the role of nutrition in neglected tropical diseases (NTDs) in Nicaragua

La alimentación y la nutrición adecuadas son el primer y el más importante de los derechos humanos fundamentales y de los determinantes de la salud de las personas. Con el propósito de ayudar a reducir el impacto del hambre y facilitar el control y la eliminación de las enfermedades tropicales desatendidas (ETDs), contribuyendo al alcance de la seguridad alimentaria en la población escolar del Departamento de Chinandega (Nicaragua), se desarrolló el proyecto piloto “Hambre, miseria y enfermedad: el papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETDs) en Nicaragua”. El presente artículo documenta esta experiencia. Para conseguir los objetivos planteados se organizó una jornada científica con expertos en nutrición y en las ETDs, un panel elaboró las conclusiones que sirvieron para la redacción del documento de consenso, en el cual se fundamentó la elaboración de los materiales a ser utilizados en la intervención educativa: “Alimentación para crecer sano”, manual dirigido a los promotores de salud y “Manual de estrategias educativas: alimentación para crecer sano” dirigido a los escolares. Se realizaron cuatro jornadas de capacitación que inicialmente involucró a 80 maestros de 20 escuelas, y que en la última jornada logró sumar 145 docentes. Seguidamente se desarrolló la fase de multiplicación en las escuelas, con la participación de 2.327 niños de entre 7 y 14 años de edad. En esta experiencia la receptividad de los docentes, la mejora en sus habilidades y conocimientos son una garantía para la replicación en los niños y niñas(AU)

Food and proper nutrition are the first and most important of fundamental human rights and the determinants of health of people. In order to help reduce the impact of hunger and facilitate the control and elimination of neglected tropical diseases (NTDs), contributing to the extent of food safety in the school population of the Department of Chinandega (Nicaragua), the pilot project “Hunger, misery and disease: the role of nutrition in neglected tropical diseases (NTDs) in Nicaragua” was developed. This article documents this experience. To achieve the goals a scientific conference with experts in nutrition and NTDs was organized, a panel drew conclusions that were used for drafting the consensus document in which the development of the materials was based to be used in the intervention education: A “Food to grow healthy” manual aimed at health promoters and a “Manual of educational strategies: healthy food for growth” aimed at schoolchildren. Four days of training initially involved 80 teachers from 20 schools were made, and on the last day managed to reach 145 teachers. Then the multiplication phase in schools was developed with the participation of 2,327 children between 7 and 14 years old. In this experience the receptivity of teachers, improving their skills and knowledge are a guarantee for replication in children(AU)

Valoración sobre terreno de la patología dermatológica en Guinea Ecuatorial

Como continiación del trabajo expuesto en el número anterior sobre la situación de la lepra en Guinea Ecuatorial, exponemos el trabjo desarrollado sobre el terreno con el fin de valorar la patología dermatológica más frecuentemente existentes entre los probladores de las zonas rurales de este país. Este trabajo en el campo servió también para confirmar sobre el terreno la situación de lepra en Guinea Ecuatorial. Fueron elegidos los distritos de Niefang (alta incidencia en 1999), Micomeseng y Nsok-Nsomo (nula incidencia en 1999 e importante casuística de discapacitados). en estos distritos fueron elegidos 25 poblados (Anexo I). en todos elles se realizó una exploración dermatológica completa a todos os habitantes que voluntariamente se presentaron a la consulta. El trabajo se desarrolló durante 10 días y la valoración fue realizada por Santiago Elé Eboa, coordinador regional de lepra, Juan Manuel Rod´riguez, miembro de CIDOC y asesor del Programa de Tuberculosis en Guinea Ecuatorial y el Dr. José Ramón Gómez, Director Médico Lepra de Fontilles y Fátima Moll, fisioterapeuta de Fontilles. Con el fin de estimular la participación de la población, la Asociación Fontilles otorgó tratamientos tópicos básicos (clotrimazol, neomicina, hidrocortisona, benzoato de benzilo...) que se distribiyeron gratuitamente entre los pacientes que sufrían las diferentes patologías dermatológicas. La participación de la población fue muy alta, valorándose 975 (2'4 0/00) personas de las que posteriormente y de forma detallada explicamos las caracterísitcas y patología detectada.